Resepi Daging Masak Merah

Step step cara memasak 

Bahan - Bahan 

-----------------

Daging setengah kilo ( potong )

Bawang Besar 1 1/2 biji * kisar

cili kisar / cili boh 5-6 sudu besar

air asam jawa @ boleh guna asam keping

garam 

gula

air secukupnya

Cara - cara 

--------------

1. Panaskan minyak, tumis bwg besar yg dikisar besama cili kisar,

    sehingga pecah minyak

2. Dah nampak berminyak masukkan pula daging yg telah dipotong. 

   Gaulkan hingga sebati..biarkan seketika, masukkkan pula air sehingga menutupi daging

3. Kemudian masukkan pula air asam jawa atau asam keping.

4. Tunggu hingga daging empuk, kemudian barulah masukkan gula dan garam secukup rasa.

5. Kalau air kurang boleh la masukkan air panas @ air yg telah dimasak.

6. Bila dah empuk dan cukup rasa bolehla tutup api dan sedia dihidang.

7. Selamat mencuba 

*abaikan kuali yg tak berapa nak cantik tuh.hihi..

* masak la dengan penuh kasih syg