STATUS UPDATED!
Assalamualaikum...Jom sama sama berdoa untuk saudara islam kita yg ditindas.. Pray for ALEPPO..Pray for GAZA..
cik aan: Resepi Inti ubi kentang

Menu

Thursday, August 18, 2016

Resepi Inti ubi kentang

Resepi inti ubi kentang

resepi inti ubi kentang

Bahan- bahan

5- 6 biji ubi kentang ( potong dadu kecil-2), basuh toskan
5-6 sudu besar cili kering yg sudah dikisar @ blh guna cili boh
1 paket kecil serbuk kari 
1 kiub pati ayam maggi
1 labu bwg besar kisar
1 labu bwg besar mayang hlus
garam secukup rasa
air secukupnya


cara - cara







1. Panaskan minyak

2. Tumiskan bawang  besar kisar, bwg besar yg di mayang, cili kering kisar dan serbuk kari sehingga pecah minyak.

3. Masukkan pula ubi kentang yg sudah di potong dadu, gaulkan seketika , dan masukkan air secukupnya sehingga ubi kentang nampak tenggelam. Guna api sederhana.

4.Kemudian masukkan kiub pati ayam serta garam. Tunggu sehingga ubi kentang  masak empuk dan air kering. Pastikan kacau/ gaul sekejap sekejap guna senduk kayu supaya bahagian bawah tidak hangus dan supaya tidak berkerak.

5. Angkat ubi kentang , dan biarkan sejuk sebelum dimasukkan ke dlm peti  ais utk disimpan. ( thn 3 hri dlm peti sis tanpa dipanaskan.)

6. Sesuai dijadikan inti karipap, inti kuih roll atau dimkn dgn roti..
best tau... selamat mencuba.


my personal ig @nurfarhan.aan

Copyright © Design by nurfarhan