STATUS UPDATED!
Assalamualaikum...Jom sama sama berdoa untuk saudara islam kita yg ditindas.. Pray for ALEPPO..Pray for GAZA..
cik aan: Mee goreng

Menu

Tuesday, December 1, 2015

Mee goreng


Resepi mee goreng...



Bahan- bahan
----------------------

Sebungkus mee kuning
Cili kering
Bawang besar
Bawang putih
Sos tiram
Kicap
Isi Ayam potong dadu
Telur ayam
Garam
Gula

Hiasan --- hirisan timun, cili padi, daun sup dan limau kasturi

Cara- cara
----------------
1. Basuh mee kuning .toskn dan ketepikan dlu..
2. blender sebiji bwg besar sederhana saiz dan 2 ulas bwg putih.
3. Pastikan cili kering yg diguna sudah diblend.
4. Panaskan minyak , masukkan cili kering 4 sudu besar dan bwg yg telah diblend tadi. Tumis hingga naik bau
* blh kurangkan cili kering jika xnk pedas
5.Bila da naik bau  masukkan isi aym yg dipotong dadu...
6.Bila ayam da hampir masak.. masukkan kicap dan satu sudu kecil sos tiram..garam dan gula secukup rase.. gula dlm 1 sudu je sy letak..
7. Biarkan sekejap sambil gaul2.. api sederhana..
8. Kemudian pecahkan telur dlm kuali tdi.. dlm 2 biji... biarkan hingga masak.. jgn kacau..
9. Bila da hampir masak, kacau sekejap dan masukkan mee kuning .. gaulkan hingga sebati.. dlm 6-7 minit.. api sederhana... da nmpk mee tu sebati ok siap...
10. Boleh angkat..hidangkan bersama hiasan sperti timun , daun sup, cili padi dan limau kasturi..

* klau nk mee basah lgi..pastikan blend bwg besar lebih sedikit dan tambah air ketika masukkan isi ayam..dan lebihkan sos tiram utk lebih pekat.

Selamat mencuba..  ^_^

my personal ig @nurfarhan.aan

Copyright © Design by nurfarhan